Ayer día 30 de enero, tuvimos la suerte de aprender a hacer gañotes con Paloma, que trabaja en el negocio familiar “Ana la de Consuelo“. Todos los alumnos de 1º ESO amasaron y liaron sus gañotes en las cañas. Después de freírlos, se los comieron en el recreo. Estaban riquísimos.
Muchas gracias a Paloma por su paciencia y profesionalidad. Espero que esta cantera de cocineros siga los consejos de Paloma, no olvide la receta y disfrute de las tradiciones ubriqueñas en el futuro.
